Prime Ribe
Tradicional bar da Vila Madalena, que explora a essência do churrasco em seu cardápio, traz novidades que prometem aguçar os sabores e os sentidos. A partir de Janeiro, a casa oferece uma seleção ainda mais diversificada de pratos, com opções que vão de entradas criativas a cortes direto da churrasqueira, mantendo a essência de qualidade e sabor que consagrou a casa ao longo de mais de 30 anos.
Entre os destaques estão o Queridinhos do Jaca, uma combinação perfeita para compartilhar que reúne polenta crocante, croquete de costela, pastelzinho e dadinho de tapioca com carne seca, acompanhados de molhos especiais (R$69). Na churrasqueira, pratos como o Prime Rib, extraído do começo do contrafilé é valorizado pelo osso que intensifica o sabor e marmoreio da carne, destaca-se pela sua textura macia e sabor marcante, acompanhado de farofa e vinagrete (R$282); Cupim com manteiga de alho e ervas acompanhado de farofa e vinagrete (R$63); o Galeto desossado acompanhado de salada de batatas e farofa (R$84) e a Churrascada da Casa, que oferece aproximadamente 1kg de cortes variados como picanha, bife ancho, filet mignon, linguiça, batata-doce, abóbora cabotiá, tomate, cebola e pão, acompanhados de farofa e vinagrete (R$ 309).
Fachada Jacaré – crédito Clawprodutora
Além disso, o menu oferece opções vegetarianas e veganas, como a Berinjela assada na brasa, e novas sobremesas, incluindo o mousse de limão Duo, feito de limões taiti e siciliano, acompanhado por doce de leite e biscoito wafer (R$ 28).
O menu ainda conta com um buffet de churrasco durante os dias da semana (de segunda a sexta-feira), disponível no horário do almoço, das 11h30 às 15h (exceto feriados). Às segundas e quintas, o buffet inclui opções de peixe. Às terças e sextas, a costela é a estrela do menu. Já às quartas, o destaque é a tradicional feijoada, acompanhada de copa lombo. Os valores variam de R$ 65,90 com churrasco e R$ 52 sem churrasco.
Samba ao vivo – crédito Clawprodutora
Por fim, o Jacaré Grill traz novas opções artísticas para o salão. Apostando no samba, gênero de grande busca na região, a casa apresenta, aos sábados, a partir das 17h, o samba ao vivo que irá embalar o final de tarde na casa. Aberto ao público, os grupos apresentarão clássicos do samba e muita animação para o público. Tudo isso, regado a Chopp Brahma e Chopp Patagônia.
Serviço
@jacare.grill
Rua Harmonia, 305 – Vila Madalena
Segunda e Terça das 11h30 às 17h l Quarta e Quinta das 11:30 às 23h | Sexta e sábado – das 11:30 às 00h | Domingo – das 11:30 às 19h
WhatsApp: (11) 94745-9751
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JOYCE PERES DE CAMPOS SALES
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