No Dia Mundial do Café, comemorado em 14 de abril, o Shopping Granja Vianna, empreendimento administrado pela Alqia, reforça sua proposta de oferecer experiências completas aos clientes ao ampliar seu mix gastronômico com cafés especiais. A cafeteria Antesala passa a disponibilizar uma linha de grãos selecionados com pontuação acima de 80 na escala da Specialty Coffee Association (SCA), referência internacional em qualidade da bebida.
“O Granja Vianna é um espaço democrático e atento aos hábitos de consumo do público. Com os cafés especiais, oferecemos uma nova experiência para os apreciadores da bebida, valorizando sabores, aromas e métodos que tornam a pausa para o café ainda mais significativa”, afirma Laron Santana, coordenador de Marketing do Shopping Granja Vianna.
A nova linha oferece diferentes formas de preparo, o expresso, coado, prensa francesa e V60, com todas as bebidas feitas na hora, diante do cliente, e orientação dos atendentes sobre as combinações ideais para cada paladar.
Mais do que uma bebida, o café especial da Antesala é um convite à imersão sensorial: desde a seleção dos grãos, cultivados por produtores dedicados e torrados artesanalmente a cada semana, até o momento da degustação. O preparo feito à vista do cliente, especialmente no ritual do café coado na mesa, transforma o simples ato de tomar café em uma vivência rica em aromas, texturas e acolhimento.
Para marcar a data, a cafeteria promove uma ação promocional. Na compra de dois pacotes de café especial (250g), o cliente recebe 15% de desconto. Já ao adquirir quatro pacotes, além do desconto, ganha também um expresso ou café coado da marca.
Além do café especial, no Shopping Granja Vianna é possível encontrar também encontra cafeterias de marcas bem reconhecidas no mercado como a Casa Bauducco com o seu famoso café filtrado, a Kopenhagen com o expresso cremoso, a Cacau Show com o cappuccino e o Rei do Mate com os cafés gelados.
As cafeterias funcionam no mesmo horário que o empreendimento. De segunda-feira a sábado, das 10h às 22h e aos domingos e feriados, das 12h às 20h.
Sobre o Shopping Granja Vianna
Administrado pela Alqia, uma das principais administradoras de shopping centers do país, o Shopping Granja Vianna é o espaço de lazer, cultura, serviços e compras da região. São mais de 33 mil m2 que abrigam 140 lojas, reunindo sete âncoras e grandes marcas como C&A, Pernambucanas, Renner e Riachuelo, além de 30 opções gastronômicas para todos os paladares, como Madero, Outback, Pecorino, Coco Bambu e Pizza Hut. Mais de 350 mil pessoas circulam todos os meses pelo shopping center, que pauta sua atuação com o olhar da Sustentabilidade. Milhares de pessoas foram beneficiadas por iniciativas ambientais e sociais do empreendimento, que promove vacinação, doação de sangue, arrecadação de roupas e acessórios, além de campanhas de conscientização sobre o consumo consciente e a vida animal, por exemplo. Com 1,3 mil vagas no estacionamento, o shopping center está localizado no quilômetro 23,5 da Rodovia Raposo Tavares. Saiba mais em www.shoppingranjavianna.com.br
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LARISSA YUMI CHIBANA FUKUOKA
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