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  Com 30 anos de história em Curitiba, o Taco entra em uma nova fase, mantendo toda a sua energia e expandindo a experiência com a culinária latina. A partir de agora, o Taco Bar y Cocina Latina assume uma identidade que abrange os sabores e a alegria do México e da América Latina, com um toque moderno e pratos que impressionam pelo sabor e apresentação. A nova fase do Taco é uma verdadeira festa para os sentidos, com pratos que combinam criatividade e sabor de um jeito único e divertido. Uma viagem pelos países vizinhos permite provar uma parrilla, empanadas ou choripán no melhor estilo…

Fernanda Belém Marmitaria MARANATA A culinarista, Fernanda Belém, começou a trabalhar na parte administrativa de um famoso restaurante na Zona Sul de São Paulo. Sempre interessada em gastronomia, aos poucos foi entrando na cozinha para ajudar os chefes, o que fez com maestria. Depois disso, migrou do administrativo para a cozinha do restaurante e lá ficou por algum tempo, vivendo seu sonho de cozinhar e aprender de tudo um pouco com os famosos chefes. Observando as necessidades das pessoas com suas dificuldades para cozinhar em casa e sem tempo para isso, resolveu sair do restaurante e abrir uma marmitaria. Começou…

A popularidade do caramelo salgado nos Estados Unidos cresceu significativamente nos anos 2000, enquanto no Brasil o sabor se consolidou como uma tendência nos últimos anos. Esse sucesso pode ser atribuído, principalmente, a versatilidade do sabor, que permite combinações com diversas sobremesas. Em 2024, grandes marcas, como a Butter Toffee, da Arcor, e a Bauducco, já anunciaram lançamentos que levam o caramelo salgado. Agora, para a chegada do verão, os sorvetes não poderiam ficar de fora dessa tendência. Unindo dois nomes de peso do mercado gastronômico, a SOFT Ice Cream firmou uma collab com o Sal Diana para criar sete…

Após um hiato de quase seis anos, o icônico Aqueces Bar retorna à cena curitibana no dia 21 de novembro, trazendo de volta sua proposta de “botecagem refinada” e ambiente inspirado no espírito paulistano de happy hour. Para a reinauguração, o bar vai manter as características que o consagraram como referência da noite curitibana, mas com novidades que prometem encantar ainda mais os clientes, que serão assinadas pelos grupos Bossa e Mustang. Originalmente inaugurado em 2015, o Aqueces se destacou pela inovação ao oferecer já naquela época um cardápio com petiscos assinado pelo renomado chef pernambucano Ivan Lopes, eleito quatro…

A rede pernambucana Camarada Camarão inaugura, dia 19 de novembro, seu décimo restaurante em São Paulo. Dessa vez, na Alameda Gourmet do Lar Center, primeiro shopping de arquitetura e decoração de São Paulo. Com 1.100 m², o restaurante possui capacidade para até 600 pessoas, oferecendo uma experiência gastronômica diferenciada em um ambiente que inclui varanda, brinquedoteca, área pet e espaço para eventos e música ao vivo todos os dias.   “O Lar Center é referência em design e decoração, e a nossa presença aqui, com uma unidade tão robusta, reforça nosso compromisso em oferecer uma experiência completa aos nossos clientes.…

O mercado brasileiro tem visto uma crescente demanda por produtos zero açúcar e zero lactose. Dados da Euromonitor destacam um crescimento significativo de 8% ao ano no segmento de alimentos “free from”, que significa “livre de”, na América Latina, com o Brasil mostrando especial interesse devido à maior conscientização sobre saúde e bem-estar​. Essa tendência se reflete tanto no comportamento de compra quanto na oferta diversificada de produtos. “Há um movimento claro em direção a opções que proporcionem prazer sem abrir mão da saúde. E chocolates sem açúcar e sem lactose são um exemplo perfeito dessa tendência”, afirma Bibiana Schneider,…

O mercado brasileiro tem visto uma crescente demanda por produtos zero açúcar e zero lactose. Dados da Euromonitor destacam um crescimento significativo de 8% ao ano no segmento de alimentos “free from”, que significa “livre de”, na América Latina, com o Brasil mostrando especial interesse devido à maior conscientização sobre saúde e bem-estar​. Essa tendência se reflete tanto no comportamento de compra quanto na oferta diversificada de produtos. “Há um movimento claro em direção a opções que proporcionem prazer sem abrir mão da saúde. E chocolates sem açúcar e sem lactose são um exemplo perfeito dessa tendência”, afirma Bibiana Schneider,…

Nova unidade do Pecorino Bar & Trattoria inaugura no Mooca Plaza, shopping localizado na Zona Leste de São Paulo. O restaurante de culinária italiana traz ambiente amplo e aconchegante com decoração contemporânea, proporcionando uma experiência completa para os clientes. O restaurante conta também com área externa e pet friendly para que os melhores amigos peludos possam ficar junto de seus tutores. O estabelecimento disponibiliza potes de água para maior conforto dos pets. O Pecorino Bar & Trattoria oferece o melhor da cozinha italiana tradicional. Seus pratos são elaborados sempre utilizando ingredientes de primeira qualidade, na sua maioria importados da Itália.…

 O Grupo Madero, reconhecido por oferecer experiência diferenciada aos seus clientes, está aprimorando sua oferta com um programa exclusivo de cashback, que se destaca pela integração tecnológica e facilidade de uso. Com o Madero Cashback, cada visita ao restaurante se transforma em uma oportunidade de obter recompensas, refletindo o compromisso da marca com a inovação e a satisfação dos clientes. Desenvolvido para ser acessível e intuitivo, o sistema de cashback é simples de usar. Para participar é necessário fazer o download do aplicativo do Grupo Madero, disponível para iOS e Android, e realizar o cadastro. Em seguida, é preciso acessar…

No embalo do verão, nada mais convidativo do que drinks refrescantes, saborosos e com um toque de inovação. Pensando nisso, a Extra Power, marca consolidada no mercado de energéticos há mais de 20 anos, lança uma seleção de receitas vibrantes que unem energia e frescor com uma pitada de criatividade. Desenvolvidos para trazer uma experiência leve e revigorante, esses drinks não alcoólicos e fáceis de preparar são perfeitos para refrescar o calor e transformar qualquer momento em uma celebração cheia de sabor e boa música. Das combinações de frutas tropicais à intensidade dos energéticos Extra Power, a seleção traz opções…