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O Instituto Weizmann de Ciências, uma das mais respeitadas instituições de pesquisa multidisciplinar do mundo, está com inscrições abertas para o Clube Internacional de Ciências on-line, “A Window into the Future” (Uma Janela para o Futuro). O programa gratuito é direcionado a jovens de 15 a 25 anos com uma paixão pela ciência. O primeiro encontro será no dia 27 de outubro, domingo, às 12h (horário de Brasília), com o Prof. Eran Ofek, do Departamento de Física de Partículas e Astrofísica do Instituto Weizmann de Ciências. “A Window into the Future” oferece aos participantes a oportunidade de explorar estudos científicos de ponta realizados no…
Um encontro vai promover uma conversa sobre o tema “Outubro Rosa: o papel da musculação na promoção da saúde das mulheres”, no próximo sábado (26), às 10h, na unidade Icaraí da Muscle Up Brasil, em Niterói (RJ). A importância do fortalecimento do corpo no dia a dia será abordada pela coach de alimentação funcional Dani Americano e a ginecologista Juliana Mendonça. Aberto a interessadas, o evento terá ainda exposição de fotografias, um brunch e degustação dos serviços da Muscle Up. A unidade usa tecnologia que gera 20 mil contrações musculares em 30 minutos, como explicam as gestoras do espaço. A…
O bar e bistrô Muru, em Trancoso, lança nova carta de drinks desenvolvida pelo bartender e consultor Lukas Siqueira, da Eat Kitchen Lab, de Curitiba. As novidades serão apresentadas ao longo do Organic Festival, de 16 a 20 de outubro, no vilarejo baiano. Com uma proposta baseada na mixologia natural, a nova experiência se baseia em ingredientes frescos, naturais, valoriza insumos regionais como jenipapo, melado de cana, baunilha da Bahia, mel de cacau e cachaça local, e evoca a identidade nordestina. Há um ano, o curitibano Lukas Siqueira cria experiências gustativas no Muru, com uma seleção que inclui 30 drinks,…
A Santa Clara, marca de café mais querida do Norte e Nordeste do Brasil, amplia seu portfólio e oferece os clássicos cremosos Cappuccino e Café com Leite, agora em uma embalagem que oferece mais praticidade e conveniência. Os sachês individuais com 20g são uma forma conveniente e fácil de preparar o café de qualidade em casa ou em qualquer lugar, com o sabor de sempre. Basta adicionar água quente para desfrutar de uma xícara de Cappuccino ou Café com Leite com muito sabor a qualquer hora do dia. “Esta é a dose perfeita para fazer a diferença no dia a dia dos…
São Paulo, outubro de 2024 – A Harald apresenta mais uma receita que promete conquistar paladares: a Barrinha de Caramelo. Essa delícia combina uma base crocante de biscoito maisena com um irresistível brigadeiro de caramelo, finalizado com a Cobertura TOP sabor caramelo e flocos de arroz. A receita, ideal para quem busca inovação na confeitaria, é perfeita tanto para lanchinhos rápidos quanto para incrementar o cardápio de sobremesas. Com ingredientes de alta qualidade, a Barrinha de Caramelo é uma sugestão para quem deseja surpreender e ampliar o portfólio de delícias com praticidade e sofisticação. Barrinha de Caramelo Base: 19…
Nesta terceira edição o SP Food Film Fest propõe onze dias de encantamento e profundidade para os amantes do cinema, da gastronomia e dos temas contemporâneos ligados à alimentação. O evento acontece entre os dias 31 de outubro e 10 de novembro nas salas do Reserva Cultural, do Centro Cultural São Paulo e online no spcineplay.com.br. Os filmes serão exibidos de forma gratuita e, ao longo da jornada, os espectadores terão a oportunidade de participar de degustações de pratos inesquecíveis do cinema após algumas das exibições presenciais, ciclos de debates, além de aulas show com algumas chefs icônicas do Brasil. Nesta edição…
O Grupo Alife Nino, que recentemente expandiu seu portfólio com a incorporação do Grupo Irajá e Fame Osteria, continua sua trajetória de crescimento no Brasil com a inauguração da Taberna Rainha no Itaim Bibi, em 1º de outubro. A versão paulistana da Taberna Rainha traz um conceito exclusivo, valorizando a essência da gastronomia ibérica, onde o respeito ao produto é prioridade. Na nova casa, o chef Pedro de Artagão aposta em uma cozinha que privilegia a simplicidade bem-feita, onde a cocção precisa e a manipulação mínima dos ingredientes extraem o melhor de cada produto. “Nossa base é muito forte nos…
O Outback Steakhouse irá transformar o Halloween em uma experiência gastronômica assustadoramente deliciosa. Pela primeira vez na história da marca, o Dia das Bruxas se torna a temática de um novo menu, com opções que prometem causar muita surpresa. Os lançamentos exclusivos disponíveis por tempo limitadíssimo incluem um mocktail inspirado em doces de Halloween, uma porção de bolinhos de abóbora com Ribs desfiada que carregam entre eles um sabor inesperado e um molho bem diferente para a icônica Ribs, desta vez feito de amora. Mais conhecido no Brasil como Dia das Bruxas, a celebração do Halloween já reúne diversos adeptos…
No dia 22 de outubro, o Brasil celebra o Dia do Enólogo, uma data dedicada a reconhecer o trabalho essencial desse profissional na cadeia produtiva dos vinhos. Com o crescimento do mercado vitivinícola brasileiro, o papel do enólogo se tornou cada vez mais fundamental, garantindo não apenas a qualidade do vinho, mas também o desenvolvimento de novas técnicas e produtos que atendem à demanda de consumidores cada vez mais exigentes. O enólogo é o especialista responsável por acompanhar todas as etapas da produção do vinho, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento. Sua função não se resume à parte…
O Nino Cucina, sob o comando do talentoso chef Marco Renzetti, apresenta um novo menu que promete renovar a experiência gastronômica dos amantes da culinária italiana, sem perder a autenticidade que consagrou a casa. Marco, que iniciou sua carreira aos 19 anos na América Latina, traz para o restaurante uma abordagem inovadora, moldada por sua trajetória autodidata. Essa liberdade criativa permitiu-lhe desenvolver um estilo próprio, que agora se reflete nas novas criações do Nino Cucina. O chef Marco Renzetti, que recentemente recebeu uma estrela Michelin com a Fame Osteria, tem implementado mudanças significativas no cardápio, visando uma culinária mais leve,…