Conhecido por unir gastronomia e música no coração de São Paulo, o Bar Brahma Centro apresenta uma seleção especial de pratos e porções que valorizam os ingredientes e sabores típicos da culinária brasileira. As novas opções destacam cortes suínos e clássicos de boteco, combinados com acompanhamentos que trazem tradição e um toque especial da casa.
Entre os destaques do cardápio está o Espetinho suíno com baião de dois (R$52), que chega à mesa acompanhado de couve, farofa, vinagrete e queijo coalho, garantindo uma experiência saborosa e equilibrada. Outra opção imperdível é a Toscana chimichurri à cavalo (R$52), servida com arroz, tutu de feijão, farofa, vinagrete, limão e ovo mole, combinação que remete aos clássicos da cozinha brasileira. Já o Espetinho suíno com arroz biro-biro (R$52) traz um toque especial com salada de batata, farofinha e vinagrete.
Além dos pratos principais, o bar também aposta em novas porções ideais para compartilhar. O Aperitivo de linguiça toscana com chimichurri (R$68) traz a linguiça suculenta acompanhada de cebola glaceada, farofinha crocante, vinagre e pão, enquanto a Muçarela defumada quente com tomate seco (R$68) é servida na panela fervendo, combinando o sabor defumado do queijo com manjericão, geleia de pimenta e torradinhas para acompanhar.
Com essas novidades, o Bar Brahma Centro reforça sua tradição gastronômica e convida o público a experimentar sabores marcantes em um dos endereços mais buscados de São Paulo.
@barbrahma
Telefone: (11) 4745-8186
WhatsApp: (11) 94745-8186
Endereço: Av São João, 677 – Centro SP
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JOYCE PERES DE CAMPOS SALES
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