O Boteco Boa Praça, conhecido por seu estilo rústico contemporâneo, oferece um ambiente acolhedor com espaços ao ar livre, música ao vivo diariamente e uma espaçosa varanda pet-friendly. Com a recente fusão entre o Grupo Alife Nino e o Grupo Irajá, o renomado chef Pedro de Artagão assumiu a cozinha de todos os bares do grupo e irá estrear seu primeiro menu no Boteco Boa Praça do Leblon. Pedro traz sua habilidade em trabalhar os sabores tradicionais de boteco, já muito bem explorados em suas casas Irajá. Sua proposta é enriquecer ainda mais a culinária de boteco, sem perder as características sazonais e particulares de cada unidade.
O prato mais icônico do Boteco Boa Praça, a tradicional feijoada, permanece sendo servida diariamente para duas pessoas. Além disso, o novo cardápio, sob a supervisão de Artagão, oferece clássicos de boteco e inovações que agradam aos paladares mais exigentes. Entre as opções tradicionais, Artagão adicionou novidades como o Torresmo de Barriga (R$ 42,00), Isca de Peixe (R$ 46,00), e as Fritas Marechal (R$ 46,00), uma homenagem à famosa iguaria de Marechal Hermes. Além disso, especialidades consagradas como o filé à parmegiana, croquete de costela e os pastéis variados seguem no cardápio.
As novidades também incluem pratos como a Porção de Carne Assada ao Molho Madeira (R$ 56,00), a Carne Seca Acebolada com Farofa de Alho (R$ 56,00), a Picanha à Moda da Gávea (R$ 178,00), o Galeto Desossado com Espaguete ao Sugo (R$ 142,00) e o Polvo Grelhado com Molho de Ervas Finas (R$ 198,00).
A carta de drinks inclui as populares caipirinhas servidas em potes, que são um sucesso nas redes sociais, além de clássicos como Negroni e Aperol Spritz, e coquetéis autorais como o Pracinha (vodca, framboesa, suco de limão e cordial de framboesa) e o Tardezinha (gin, suco de limão, manjericão e Aperol). O bar também conta com uma chopeira de última geração, com seis torneiras de chopp, desenvolvida pela área de inovação da Ambev.
Por enquanto, o novo menu está disponível apenas na casa do Boteco Boa Praça do Leblon e em breve irá para as outras nove unidades pelo Brasil – incluindo Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília e Paraná. No Rio, as casas estão localizadas em pontos estratégicos como Leblon, Ipanema, Barra da Tijuca e Niterói. Em São Paulo, o Boteco Boa Praça está presente no Itaim, Morumbi e Paulista. O Grupo Alife permanece em expansão e atualmente conta com 69 casas no total.
Serviço:
Boa Praça (@botecoboapraca)
São Paulo:
Paulista: Alameda Santos, 1873 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01419-100a
Morumbi: R. Oscar Rodrigues Cajado Filho, 237 – Chácara Santo Antônio (Zona Sul), São Paulo – SP, 04710-090
Itaim Bibi: Av. Brig. Faria Lima, 3183 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 01453-050
Brasília: Asa Sul Comércio Local Sul 201 BL C Sala 33 – Asa Sul, Brasília – DF, 70040-906
Curitiba: R. Comendador Araújo, 1066 – Batel, Curitiba – PR, 80420-000
Rio de Janeiro:
Niterói: R. Miguel de Frias, 236 – Icaraí, Niterói – RJ, 24220-005
Barra: Av. Olegário Maciel, 214 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ, 22621-200
Ipanema: Av. Vieira Souto, 110 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ, 22420-002
Leblon: Rua Dias Ferreira, 12 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ, 22431-050
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EMILLY MAYSA JUSTINO DOS SANTOS
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