Talvez os consumidores experimentem o sabor amargo dos preços em vez de adoçarem a vida como esperam nesta Páscoa. Com a disparada do cacau, que teve um aumento de 190% em dois anos e é a matéria-prima dos ovos, quem quiser comprar os chocolates vai precisar desembolsar um pouco a mais.
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), este ano serão produzidos cerca de 45 milhões de unidades, uma queda de 22,4% na comparação com 2024, quando a fabricação foi de 58 milhões.
Além disso, o tamanho dos ovos está menor e por isso os preços assuntos em proporção ao tamanho. A Câmara de Dirigentes Lojistas, a CDL Santos Praia projeta que o preço dos ovos de Páscoa suba 10% na Baixada Santista.
“Com a disparada não só do cacau, mas de outros insumos, os ovos estão mais caros e é possível que neste ano as pessoas comprem menos ou prefiram caixas de bombom, pra não passar em branco”, diz o presidente da CDL Santos Praia, Nicolau Miguel Obeidi.
Até os produtores artesanais são afetados porque eles precisam de estratégias para driblar a alta dos insumos como optar por um mix de produtos e diminuir o tamanho da embalagem.
A alta do cacau tem sido repassada ao longo dos meses segundo o Indice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). No acumulado de 12 meses até janeiro, o preço do chocolate em barra e do bombom subiu 16,53%. O chocolate em pó também subiu 12,49%.
Estratégias para driblar preços
De acordo com a CDL Santos Praia, o segredo é pesquisar. Ver ofertas em lojas menores, empórios, hortifrutis, mercados, acompanhar também descontos na compra de mais produtos. “Muitas vezes, quem tem muitos filhos pode optar por um ovo maior para que toda família aproveite. Além disso, uma opção para quem não quer deixar a data em branco é montar kits com chocolates que pode sair mais barato. Para quem não tem pressa, deixar para depois da Páscoa pode garantir descontos de mais de 50% em alguns casos”, finaliza o presidente da CDL Santos Praia.
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RAFAELLA FLORENCIO FERREIRA
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