Inaugurado em 2024 no Mercadão de Coqueiros, região continental de Florianópolis, o Fique Fit – comida saudável, restaurante especializado em shakes e comidas proteicas, registrou um crescimento de 100% nas vendas. Para celebrar os bons resultados, os sócios Graciela Rodrigues Ramos e André de Medeiros Caldas, promovem no dia 8 de março, um evento especial com música ao vivo e novidades no cardápio.
“Logo que abrimos a unidade, em fevereiro do ano passado, registrávamos cerca de 50 atendimentos diários, com o passar dos meses e recebendo cada vez mais pessoas interessadas em nossos produtos, esse número foi aumentando, e agora são mais de 100 atendimentos diários”, destaca Graciela.
A unidade oferece produtos com muita proteína e baixa caloria, como shakes e doces proteicos, coxinhas, sanduíches naturais e pizzas, que podem ser consumidos no local ou levados para casa. E para celebrar o primeiro aniversário apresenta novidades no cardápio que é recheado de opções de comidas saudáveis, sem glúten, sem lactose, e à base de muita proteína.
“Estamos com um cardápio reformulado e entre as novidades destacamos o queridinho do momento, o HypeDrink, que traz sabor e energia, além de uma seleção especial de shakes. Para quem visita o restaurante pela primeira vez, a nossa indicação são os sabores Bubbaloo e o Brigadeirão, que fazem maior sucesso e são os mais pedidos”, ressaltam os sócios.
A expectativa do casal, que é natural de Florianópolis, com a abertura do negócio era de transformar o local num ponto de encontro de quem busca um estilo de vida saudável. E isso se concretizou. Tanto que são inspiração para quem quer empreender.
“Empreender é um desafio, mas também uma oportunidade incrível de transformar sua paixão em um negócio de sucesso. Para nós, nesse primeiro ano de negócio, a dica para quem empreender é: não tenha medo de começar, mas comece com estratégia. Estude bem o mercado, entenda seu público e foque em oferecer algo diferenciado. No nosso caso, a personalização dos shakes e a experiência dos clientes foram essenciais para fidelização”, compartilham os sócios.
Graciela e André enfatizam ainda que outro ponto fundamental para quem busca empreender é a persistência. “Nem todos os dias serão fáceis, mas manter o foco na qualidade, no atendimento e na inovação faz toda a diferença”, completam.
Música ao vivo
Para animar o sábado, dia 8 de março, o cantor Evarildo Ribas vai apresentar, das 12h às 16h, sucessos da MPB no formato de voz e violão.
O Mercadão de Coqueiros, que conta com mais de 20 operações de gastronomia, serviços e lazer, fica na Av. Engenheiro Max de Souza, 843. O horário de funcionamento do complexo é de segunda a sábado, das 7h às 20h, e aos domingos e feriados, das 8h às 19h. Confira no @mercadaodecoqueiros o horário de funcionamento de cada operação.
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JULIANO ZANOTELLI
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