São Paulo, a metrópole que nunca dorme, tem se destacado como um verdadeiro paraíso para os amantes de cervejas. Com uma cena gastronômica vibrante, a cidade oferece uma diversidade impressionante de bares e restaurantes dedicados a proporcionar experiências únicas e sabores marcantes.
O Salve Jorge, com duas unidades, no Centro de São Paulo e na Vila Madalena, e o Bar Posto 6, localizado no coração da Vila Madalena, são uma ótima pedida para aqueles que amam uma boa cerveja artesanal.
As casas possuem a sua própria cerveja artesanal, a “Salve Jorge”, produzida com malte e lúpulo alemão, trazendo um sabor único. Os clientes podem optar pela versão pilsen refrescante (R$22,80) com aromas herbais, e “blend” de malte e lúpulo; a versão weiss, mais encorpada, (R$23,80); e a IPA – novidade na casa! A cerveja é elaborada com malte de cevada do Leste Europeu, lúpulo e leveduras americanas. Tem cor dourada intensa, de aroma floral, herbal picante, cítrico e amadeirado, com sabor inigualável causado pela torra dos maltes especiais e lúpulo Centennial (R$23,80).
@barsalvejorge
Rua Aspicuelta, 544 – Vila Madalena | Praça Antonio Prado, 33 – Centro
Vila Madalena: Terça, Quarta e Quinta: 17 – 01h | Sexta: 17 – 02h | Sábado e Feriado: 12 – 02h | Domingo: 12 – 01h
@barposto6
Endereço: Rua Aspicuelta 644 – Vila Madalena
Whatsapp: 11 97690-2637
Horário de funcionamento: Terça a sexta das 16 às 02h. Sábados e feriados das 12h às 02h. Domingos das 12h à 01h.
Ainda na Vila Madalena, o Jacaré Brasa Grill é conhecido por sua gastronomia que explora a brasa em todas as suas possibilidades, além das grelhas, você encontra diversas cervejas artesanais como a Patagônia nas versões Bohemian Pilsener (R$16,90) ou a Weisse (R$16,90).
@jacare.grill
Rua Harmonia, 305 – Vila Madalena
Telefone e WhatsApp (11) 94745-8186
No Orfeu, bar tradicional da Av Ipiranga ao lado do edifício Copan, com ambiente descontraído e diversos ambientes para você escolher a pedida, são a Wals Session Citra (R$32,00) ou a Wals Belgian Witte (R$32,00).
@orfeu
Av Ipiranga, 318, bloco A – São Paulo/ SP. Segunda a quarta das 12h às 00h | quinta e domingo das 12h às 01h | sexta e sábado das 12h às 02h
O Marinna Gastronomia, localizado no bairro da Mooca e comandado pelo chef Thiago Piazza é uma casa aconchegante e que divide espaço com o Pipes, possui ótimas opções de cervejas artesanais como Japas Matsurika, estilo Bohemian Pilsner com Jasmin (R$17), Lagunitas IPA (R$17) ou a Roleta Russa Easy IPA (R$15).
@marinna.gastronomia
Endereço: Rua Guaimbé, 439 – Mooca – São Paulo – SP
Telefone: +55 11 98302-3227
Com um estilo descontraído e atmosfera rock’n’roll, o Cão Véio oferece um ambiente perfeito para quem busca uma experiência gastronômica completa. Além de seu menu de burgers artesanais, o bar conta com uma seleção de cervejas especiais, ideais para acompanhar os pratos. Entre os destaques estão a Fogaça Pale Ale (300ml – R$24), com notas equilibradas de lúpulo e malte; a Badauí Vienna Lager (600ml – R$29), encorpada e com toque caramelizado; e a refrescante Fogaça Witbier (300ml – R$24), perfeita para quem prefere sabores mais leves. Outra ótima pedida é a CPM 22 Altbier (600ml – R$29), com um sabor marcante e amargor na medida certa, ideal para harmonizar com os hambúrgueres e petiscos da casa.
@caoveio
Vila Madalena (Matriz) – R. Girassol, 396 – Vila Madalena, São Paulo – SP, 05433-002
Telefone: (11) 4371-7433
Segunda a Sábado – 18h às 00h
Vila Mariana – R. Dr. Amâncio de Carvalho, 303 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04012-090
Telefone: (11) 3384-4852
Segunda a quinta-feira das 18h às 23h | sexta e sábado das 18h às 00h
Tatuapé – Endereço: R. Itapura, 1534 – Vila Gomes Cardim, São Paulo – SP, 03310-000
Telefone: (11) 2295-2215
Terça a quinta das 18h às 23h | Sexta das 18h às 00h | Sábado das 12h às 00h | Domingo das 12h às 23h
Alphaville – Alameda Aldebarã, 14 – Centro de Apoio II (Alphaville), Santana de Parnaíba – SP, 06541-075
Telefone: (11) 2690-6514
Terças a quintas das 18hs às 23hs | Sextas das 18hs às 00hs | Sábados das 13hs às 00hs direto | Domingos das 13hs às 18hs
O Salt Burger, referência em hambúrgueres artesanais na Zona Norte de São Paulo, também é o lugar ideal para os amantes de cervejas artesanais. O bar oferece uma seleção de rótulos que harmonizam perfeitamente com o seu menu de hambúrgueres, incluindo a Goose Island IPA (R$23), com notas cítricas e amargor equilibrado; a refrescante Hoegaarden (R$18), com toque de trigo e coentro; e a Ribeirão Lager (R$22), uma lager leve e saborosa. Essas opções garantem uma experiência completa, seja para os aficionados por cervejas ou para quem quer explorar novos sabores.
@saltburgernbar
End: R. Augusto Tolle 175
Funcionamento: Ter à Qui 18h às 23h. Sex 12h às 15h e das 18h às 00h. Sáb 12h às 00h. Dom 12h às 23h.
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FABIOLA CIRQUEIRA BAESSO DOS SANTOS
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