Na próxima quinta-feira, dia 20, celebramos o Dia Mundial sem Carne, uma data dedicada a promover uma alimentação mais consciente e sustentável. O La Nonna di Lucca se destaca neste contexto, oferecendo um cardápio recheado de opções saborosas e criativas, que encantam os paladares dos amantes da boa culinária.
Dentre as delícias disponíveis, destacamos:
Arancini: Estas irresistíveis bolinhas de risoto são recheadas com queijo, tomate, tapenade de azeitonas e uma geleia de pimentão, proporcionando uma verdadeira explosão de sabores a cada mordida. Uma entrada que harmoniza tradição e inovação.
Carbonara de Pistache: Uma deliciosa reinterpretação do clássico italiano, esta versão traz pistaches crocantes, limão siciliano e um cremoso molho branco de espinafre, finalizada com pimenta preta e queijo pecorino. Uma opção que certamente agradará tanto vegetarianos quanto aqueles que apreciam sabores intensos.
Tartar de Tomate Seco: Composto por azeitonas pretas picadas, ovo caipira, mostarda Dijon, pimenta dedo de moça, picles de cebola roxa e limão siciliano, este prato oferece uma combinação fresca e vibrante, adicionando um toque sofisticado ao cardápio.
Salada da Terra: Uma explosão de cores e texturas, esta salada é feita com alface romana baby, cogumelos marinados, castanhas, manga, gergelim, tomate cereja, cebola roxa, avocado e um delicado molho ponzu. Ideal para quem busca uma refeição leve e nutritiva.
Venha celebrar o Dia Mundial sem Carne conosco no La Nonna di Lucca e descubra como as opções vegetarianas podem ser deliciosas e surpreendentes.
Serviço Restaurante La Nonna di Lucca:
Rua Gaivota, 689, Moema;
Rua Ferreira de Araújo, 445 – Pinheiros;
@lanonnadilucca
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CAROLINA ANTUNES
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