A Vino!, maior rede de wine bars do Brasil, continua sua missão de democratizar o consumo de vinhos e oferecer experiências acessíveis e inovadoras aos clientes. Uma das principais iniciativas é o Open Vino!, um rodízio de vinhos disponível em mais de 50 unidades da rede, distribuídas em 14 estados. Com preços a partir de R$89,00, o Open Vino! proporciona aos apreciadores a oportunidade de explorar uma diversidade de rótulos nacionais e importados em um ambiente acolhedor e descontraído.
Em cada noite do Open Vino!, os clientes têm a chance de degustar uma seleção rotativa de até 10 rótulos, cuidadosamente escolhidos pela casa. A curadoria inclui vinhos de diferentes estilos e origens, permitindo uma verdadeira viagem enológica. Entre as opções servidas estão vinhos brancos, tintos como Malbec, espumantes e exemplares mais doces como o Moscatel, oferecendo uma experiência diversificada com diferentes sabores e harmonizações.
O Open Vino! acontece de terça a sábado, dependendo da unidade. A proposta é simples: por um valor fixo, você pode degustar à vontade a seleção de vinhos do dia. Os preços variam entre R$89,00 e R$119,00, de acordo com a localização da unidade. Essa variação se deve a vários fatores, como diferenças regionais e as seleções de rótulos de cada casa.
Além dos vinhos, os clientes podem enriquecer sua experiência com pratos disponíveis no menu, que harmonizam perfeitamente com as bebidas servidas. A Vino! oferece desde petiscos até pratos completos, que acompanham a diversidade de vinhos disponíveis no rodízio.
Raphael Zanette, fundador da Vino!, enfatiza que o conceito do Open Vino! foi criado para tornar a cultura do vinho mais acessível ao público brasileiro, sem perder a qualidade da experiência. “Queremos que nossos clientes se sintam à vontade para experimentar diferentes vinhos, sem a preocupação de escolher apenas uma garrafa. O Open Vino! oferece essa liberdade e proporciona uma vivência que combina descoberta, qualidade e preço acessível em um ambiente que valoriza o convívio e o prazer de saborear um bom vinho”, destaca Zanette.
Com essa iniciativa, a Vino! reforça seu compromisso em democratizar o acesso ao vinho no Brasil. O Open Vino! é uma oportunidade para iniciantes e conhecedores aprofundarem seu contato com a cultura enológica, desmistificando o consumo de vinhos e tornando-o uma opção para todos os momentos.
Atualmente, a rede Vino! conta com 61 unidades em operação, presentes em estados como São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Rio Grande do Sul, entre outros. A expansão da rede reflete o crescente interesse dos brasileiros pelo consumo de vinhos e o sucesso de iniciativas como o Open Vino! confirma o desejo de uma experiência mais informal e acessível, sem abrir mão da qualidade.
A Vino! se destaca por seu compromisso com a curadoria de rótulos exclusivos, oferecendo aos clientes a oportunidade de conhecer vinícolas de diferentes partes do mundo e valorizar a produção nacional, que tem se destacado cada vez mais no cenário internacional. Isso torna a rede não apenas um ponto de venda de vinhos, mas um verdadeiro destino para quem busca conhecimento, troca de experiências e, claro, degustações memoráveis.
Para participar do Open Vino!, basta comparecer a uma das unidades nos dias programados e aproveitar essa experiência única que só a Vino! pode oferecer.
Sobre o Grupo Vino!
Com o objetivo de democratizar o consumo de vinhos a um preço acessível, o Grupo Vino! inaugurou a primeira loja em 2015. A partir de 2019, passou a expandir a operação para outros estados brasileiros e hoje conta com mais de 61 unidades de wine bars espalhadas pelo país.
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LUIZ HENRIQUE BIANCHINI CONDE
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